Zákusek ZÁKYSEK

Připravíme si:

Na těsto:

• 5 vajec
• 20 dkg moučkového cukru
• 1 dcl oleje
• 1 dcl vody
• 25 dkg hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 2 polévkové lžíce rumu
• 1 polévková lžíce kakaa

Na pudingovou „nádivku“:

• 2 vanilkové pudingy Oetker
• 1 lt mléka
• 4 polévkové lžíce cukru

Na polevu:

• 3 zakysané smetany
• 3 polévkové lžíce moučkového cukru

čokoláda - ledové kaštany
plech na pečení

 

Postup:

Na těsto ušleháme vejce curk olej a vodu. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a rum. Těsto rozdělíme na 2 poloviny, do jedné přimícháme prosáté kakao. Těsto nalijeme – napřed světlé a pak tmavé - na vymazaný plech posypaný kokosem.

Uvaříme obvyklým způsobem puding a ještě horký nalijeme na těsto – opatrně rovnoměrně po lžících.

Dáme péct na cca 25 min. do trouby na 180 st. C.

Ještě na teplý piškot natřeme zakysané smetany a ozdobu završíme strouhanou čokoládou.

 

Další recepty z minulých měsíců