Slepovánky BOBEČKY

Připravíme si:

• 500 g polohrubé mouky
• 250 g tuku (máslo nebo hera)
• 250 ml smetany ke šlehání
• moučkový cukr na obalení
• oříško-čokoládová pomazánka na slepení
• kakaová poleva
• ořechy nebo cokoliv jiného dle vlastní fantazie na ozdobení

 

• papír na pečení
• plech
• vál a váleček

 

Postup:

Tuk nastrouháme do mouky, přidáme smetanu a vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň hodinu v chladu odpočinout.

Odpočaté těsto rozválíme na pomoučeném válu, vykrajujeme kolečka a pečeme na plechu s papírem na pečení. Ještě horká kolečka obalíme v moučkovém cukru.

Po vychladnutí slepíme po dvou oříško-čokoládovou pomazánkou. Povrch polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme kouskem vlašského nebo lískového ořechu, popř. zdobíme jinak dle vlastní fantazie.

Veselé vánoce s bobečkama!

 

Další recepty z minulých měsíců