Desert Střecha z Be-Be

Připravíme si:

• 1 balíček světlých BéBé sušenek
• 1 balíček tmavých BéBé sušenek
• 15 dkg moučkového cukru
• 20 dkg másla
• 50 dkg obyčejného jemného tvarohu baleného do alobalu (ne z vaničky)
• troška rumu
• 2 banány
• alobal
• Na polevu: čokoláda na vaření + 5 dkg másla

 

Postup:

Utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme tvaroh a ochutíme rumem. Použijeme nejlépe ruční šlehač. Na alobal naskládáme jako šachovnici BéBé sušenky, a to 3 řady po 7 kusech, střídáme světlou a tmavou barvu. V řadě jsou sušenky kladeny podélně.

Okraje alobalu zvedneme nahoru tak, aby nám sušenky moc „netancovaly“. Potřeme menší polovinou tvarohového krému a zakryjeme znovu sušenkami, poskládanými opět jako šachovnice, ale tentokrát v obrácené barevnosti. Rozetřeme zbytek krému a na prostřední řady položíme oloupané banány.

Chytneme z obou stran za alobal a z obou delších stran přiklopíme k sobě tak,že se sušenky nahoře spojí do střechy. Zabalíme do alobalu a dáme zatuhnout do lednice. Po zatuhnutí polijeme čokoládovou polevou a dáme znovu vychladit do lednice.

Pak už jen krájíme na trojúhelníky = střechy a nestačíme se divit, jak dobrůtka rychle mizí.!!!!!!!

 

Další recepty z minulých měsíců