Bábovka KLUCI V AKCI

Připravíme si:

• 250 g měkkého tvarohu
• 4 vejce
• 100 g třtinového cukru
• 400 g mrkve
• 200 g hrubé mouky
• 2 lžička jedlé sody
• 80 ml oleje
• 50 g dýňových semínek
• 50 g slunečnicových semínek
• 50 g vlašských ořechů
• 2 lžičky skořice
• 2 polévkové lžíce kvalitního kakaa
• citronovou kůru
• trochu másla a hrubé mouky na vymazání a vysypání bábovkové formy

 

• bábovkovou formu

 

Postup:

Tvaroh, vejce, cukr, kakao dobře vyšleháme, přidáme jemně nastrouhanou mrkev, mouku smíchanou s jedlou sodou, skořici, semínka, nasekané ořechy a citronovou kůru.

Dobře promíchané těsto nalijeme do bábovkové formy a pečeme při 180 st. C cca 40 min. Po upečení necháme bábovku chvíli vydechnout a pak teprve vyklopíme a necháme vychladnout.

 

Další recepty z minulých měsíců